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Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia
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#gastronoma19
gastronoma.es
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Gastrónoma pone a punto la mejor edición de toda su historia
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Gastrónoma crece un 30% y presenta el mejor programa de su carrera, que reunirá a más de 40 estrellas Michelin y más de 50 soles Repsol. Además, ocupará 13.000 m2 y abrirá nuevos espacios como el Aula Arroz de València D.O, ‘Be Sweet’ o Gastrónoma Digital. Descubre cómo fue la presentación, en la que participaron Carlos Mataix, presidente de Gastrónoma, Cuchita Lluch, presidenta ejecutiva y Alejandro Roda, director de la feria.
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Gastrónoma Digital, el espacio destinado a digitalizar a las empresas de hostelería
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Los profesionales del sector podrán conocer de cerca el proceso de transformación hacia el mundo digital y aprender herramientas y soluciones para sus propias empresas gracias a Gastrónoma Digital, by El Tenedor y Hosteltactil.
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¿Vas a perderte la feria gastronómica más importante del Mediterráneo?
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Ven y participa en las actividades, ponencias, talleres, catas y showcooking de Gastrónoma 2019
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Casi 40 estrellas y 50 soles: los cocineros que ya han confirmado para Gastrónoma 2019
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Estarán en Gastrónoma Quique Dacosta, Joan Roca, Ángel León, Kiko Moya, Begoña Rodrigo, Josean Alija, Alberto Ferruz, Luis Valls, Susi Diaz, Christian Bravo, José Andrés, Miriam de Andrés y muchos más. En total se espera que un centenar de chefs cocinen en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre en la que será la mejor edición de Gastrónoma.
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