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El mejor programa. La mayor oferta. Y una gran implicación por parte de todos los colectivos, profesionales e instituciones del sector. Gastrónoma celebra del 11 al 13 de noviembre su próxima edición con inmejorables expectativas. Un total de 40 Estrellas
Michelín se subirán al escenario de su “Cocina Central”, que contará con prácticamente todos los chefs iconos de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, pero también
cocineros referentes de otras autonomías españoles e incluso de otros países europeos.
Chefs
asiáticos llegarán también a Valenciana para deleitar al público gracias al escenario impulsado por Turisme Comunitat Valenciana en torno a la “Ruta de la Seda”. Todo
ello estará complementado con otros programas de talleres, catas, demostraciones,… y una amplia oferta comercial con más de 200 marcas participantes. En definitiva, la
feria aspira a sorprender al público profesional y consolidarse como punto de encuentro imprescindible para el sector.
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